popcorn (food) ポップ種と言う、加熱すると、膨張するトウモロコシの一種を、煎る事で作られる、スナック菓子。トウモロコシの原産地である、アメリカ大陸では、紀元前の頃から、先住民に食されており、19世紀後半の頃には、先住民以外の人達の間でも、菓子として、食される様になり、当初のポップコーンはコーンシロップ等の糖蜜で味付けされた、甘めの物だった。現在の様な塩味のポップコーンが普及したのは、世界恐慌の時代の頃からであり、映画のお供として、食べられる様になったのも、この時代の頃からである。 (See All)